Idei de mic dejun rapid, sănătos și DELICIOS

mai 06, 2023

Idei de mic dejun rapid, sănătos și DELICIOS

Ziua bună se cunoaște de dimineață! Alege un mic dejun bogat în nutrienți și delicios pentru a-ți începe ziua cu dreptul!

Micul dejun este, fără îndoială, masa mea preferată din zi. Ador diminețile în care nu mă grăbesc și pot să fiu creativă, să gătesc ceva gustos și să am timp să savurez micul dejun. Pentru mine este important să am anumite reguli după care să mă ghidez, fiind prima masă după un repaus alimentar, aleg alimente sănătoase și gustoase, precum ouă, pâine integrală, avocado, iaurt grecesc și fructe. Important de menționat este faptul că fiecare dimineață o încep cu un pahar cu apă. De asemenea, nu beau cafeaua pe stomacul gol pentru că aceasta ridica aciditatea din stomac. Dacă merg dimineața la sală, iau un mic dejun bogat atât în proteine cât și în carbohidrați, iar dacă știu că voi ajunge la sala seara, atunci evit să mănânc carbohidrați la mic dejun pentru că după 8 ore de somn, corpul nu are nevoie de energie suplimentară și optez pentru ouă, iaurt grecesc, șuncă, brânză, quinoa, tofu sau nuci.

Mai jos vreau să împărtășesc cu voi câteva dintre ideile mele de mic dejun.

Clatită cu spanac și umplutură dulce

Ingrediente:

30 grame de fulgi de ovăz
150 grame albuș de ou (pentru a nu face risipă de gălbenuș, eu folosesc albuș de ou în cutie de la lidl) / 2 ouă întregi (eu folosesc albuș pentru că are mai multă proteină și nu are grăsimi și îmi este mai ușor, astfel, să-mi ating numărul de proteine fără să depășesc de-a lungul zilei numărul de grăsimi)
spanac
o cupă de Whey Protein (este opțional, din nou, dacă îți dorești să ating mai ușor aportul de proteine zilnic poți folosi ca supliment pudră proteică.

Toate ingredientele le puneți într-un blender și după în tigaie la foc mic sub capac pentru câteva minute.

Sursa foto: Arhivă personală

Pentru umplutură eu am folosit unt de arahide crocant de la Nutline (îl folosesc pe acesta pentru că nu are zahar adăugat, ci prezent în mod natural) și banane, de asemenea poți folosi dulceață sau orice altă umplutură.

Omletă cu șuncă, mozzarella și spanac

Ingrediente

2 ouă
100 grame de albuș
șuncă 97% carne
mozzarella light

Sursa foto: Arhivă personală

Pentru prăjit am folosit un spray cu ulei de măsline.
Am servit cu avocado și castraveți.

Cartofi dulci la cuptor

Pentru o dimineață în care nu mă pot hotărî între dulce sau sărat, aleg să mă delectez din ambele. Tai felii un cartof dulce și îl pun la cuptor sau air fryer până se înmoaie și după adaug peste avocado pentru ceva sărat și unt de arahide cu banană și afine pentru a-mi satisface pofta de dulce.

Ingrediente: